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Bardallos: Arte e comida deliciosamente embalados com música
por Michelle Ferret
Um bar diferente com paredes coloridas, decoração cuidadosa, poesias pelas paredes e tendo como prato principal o apoio à cultura. Assim funciona há 4 anos o Bardallos Comida e Arte.
Criado pelo produtor cultural Lula Belmont, o Bardallos é um dos pontos de encontro predileto entre artistas e jornalistas da cidade. Com cardápio variado, criativo e com um preço acessível que varia entre R$ 4 e R$ 10 reais, o lugar oferece bife trinchado (servido com pão), arrumadinho, pimentão recheado com carne de sol ou frango, omelete e uma tábua de frios com queijo, presunto, ovo de codorna acrescido de molho rose, para fazer companhia a um bom vinho ou àquela cervejinha gelada inseridas no cardápio da casa.
No cardápio de bebidas, além da cerveja, a famosa meladinha, caipirinha e bebidas quentes, o Bardallos oferece ainda cachaças variadas de diferentes partes do Brasil.
Uma das curiosidades do lugar é o chamado sino da despedida, quando o proprietário aciona para que as pessoas saibam que é hora de ir embora. Geralmente o sino toca às 00h de sábado, tendo ainda 1h de tolerância para os fregueses. “O sino é sempre recebido com vaia geral. E já é esperado por todos”, comentou Lula.
Outro diferencial da casa é o apoio à cultura. No toca discos sempre um artista com trabalho autoral e o acesso aos discos de todos os artistas locais. Nas paredes, exposições de artes plásticas acontecem todos os meses como acontecerá na primeira semana de maio com a exposição de Fernando Galvão.
O Bardallos funciona das 16h às 00h de terça a sexta. Sábado das 11h às 00h e no domingo das 11h às 16h.
